روش های کالیبراسیون چند متغیره و کاربرد آن ها در آنالیز همزمان افزودنی های مواد غذایی با استفاده از تکنیک اسپکتروفتومتری فرابنفش

آنالیز اسپکتروفتومتری فرابنفش مخلوط¬های پنج¬تایی شامل آسپارتام، آسه¬سولفام پتاسیم، ساخارین، کافئین و بنزوئیک اسید با استفاده از روش¬های کالیبراسیون چند¬متغیره غیر خطی همچون شبکه¬های عصبی مصنوعی و توابع پایه¬ی شعاعی شرح داده شده است. اندازه¬گیری همزمان مخلوط¬های پنج¬تایی این ترکیبات با استفاده از روش¬های اسپکتروفتومتری، به علت تداخل¬های طیفی مشکل است. برای هر یک از ترکیبات، یک کالیبراسیون خطی در محدوده خطیg ml-1? 01/14-18/0، µg ml-1 37/14-28/0، ?g ml-168/7-3/0،g ml-1? 34/19-2/0و µg ml-1 73/9-07/0 به ترتیب برای آسپارتام، آسه¬سولفام پتاسیم، ساخارین، کافئین و بنزوئیک اسید به¬دست آمد. روش توابع پایه¬ی شعاعیrbf، یک روش کارآمد برای اندازه¬گیری همزمان این ترکیبات بوده و پیش¬بینی بسیار خوبی را فراهم آورده است. ایجاد کردن rbf، شامل انتخاب موقعیت و محل مراکز تابع پایه¬ی شعاعی و تعداد این مراکز می¬باشد. روش الگوریتم ژنتیک یکی از روش¬های انتخاب مراکز می¬باشد که در این پروژه از آن استفاده شده است. به این روش whole space-ga-rbfn گفته می¬شود. کارایی پیش¬بینی این روش¬ برای اندازه¬گیری همزمان نمونه¬های حقیقی مورد آزمایش قرار گرفت و به طور کلی نتایج رضایت¬بخشی به¬دست آمد.